材料:

　　- 紅棗 30 克

　　- 銀耳 20 克

　　- 冰糖 適量

　　- 水 1000 毫升

　　步驟:

　　1. 把銀耳泡在冷水中 2 小時，直到變軟，洗凈泡發好的銀耳備用。

　　2. 紅棗用清水沖洗干凈備用。

　　3. 把銀耳和紅棗放入電飯煲內，加入適量冰糖和水。

　　4. 插電開啟電飯煲，選擇煲湯程序或煮飯程序，等待烹飪完成。

　　5. 烹飪完成后，打開電飯煲蓋，攪拌均勻即可享用。

　　溫馨提示:

　　1. 如果是煮飯程序，建議在烹飪完成后再蒸煮 15 分鐘，保證銀耳煮爛。

　　2. 可根據個人口味加入枸杞、桂圓、紅棗等食材。