腌制牛排需要以下材料：

　　- 牛排（可以選擇帶骨的肉眼或者無骨的里脊肉）

　　- 鹽

　　- 黑胡椒粉

　　- 大蒜

　　- 迷迭香

　　- 橄欖油

　　步驟：

　　1. 用紙巾擦干牛排表面的水分。

　　2. 在牛排兩側均勻地撒上鹽和黑胡椒粉。

　　3. 將大蒜剁碎或壓碎成泥狀，再加入適量的迷迭香和橄欖油，攪拌均勻。

　　4. 將泥狀的調料抹在牛排兩側，用保鮮膜包裹住，放入冰箱腌制至少一小時（腌制時間越長味道越濃）。

　　5. 取出牛排，將多余的調料刷掉，用廚房紙擦干表面的水分，再撒上一些鹽和黑胡椒粉。

　　6. 烤箱預熱至200度，將牛排放入烤盤中，烤10-12分鐘，翻面再烤8-10分鐘即可。

　　補甲的食物有：

　　- 動物肝臟、蛋類、肉類：因為富含維生素A和B群，利于角質形成和修復。

　　- 牡蠣、蝦皮、豆腐：富含鋅，可以促進角質脫落和皮膚自然更新。

　　- 大豆、牛奶、芝士：富含鈣和維生素D，有助于強化指甲，避免甲溝炎等問題。