冰凍新鮮海參通過以下方法烹飪：

　　1. 先將冰凍的海參泡在冷水中約3-4小時，直至完全解凍。

　　2. 將海參放入鍋中，加入適量的清水，加入姜片、蔥段等調料，煮約30分鐘至軟爛。

　　3. 煮熟后將海參取出，去除內臟和雜質。

　　4. 準備好調料，可根據個人口味加入鹽、醬油、蒜末、花椒粉等。

　　5. 將調料均勻地涂在海參表面，待入味后可切成薄片，配以蔬菜或米飯食用。

　　6. 如果不喜歡海參的口感，可以將其稍微磨碎，再將其與其他材料混合烹制，如煎、炒、燉等。