超市搞活動的目的是為了吸引更多的顧客前來購買面粉，增加銷售量，提高市場占有率。通過搞活動可以促進商品的銷售，提高顧客的購買欲望，提高超市的知名度和品牌形象。也可以幫助超市清空庫存，節省倉儲成本。
比如用高筋面粉做面包，發酵后能形成均勻氣孔，口感彈牙有嚼勁。但需注意，高筋面粉吸水性強，揉面時需適當增加水量，且發酵時間可能比中筋面粉更長。日常中式面食選雪晶面粉，省心又美味；烘焙或追求極致筋道選高筋面粉，解鎖更多可能。
發布時間：2023-04-25 09:32:35
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