以下是一種簡(jiǎn)單的三文魚(yú)家常做法：

　　材料：

　　- 三文魚(yú)一塊

　　- 鹽、黑胡椒粉、橄欖油適量

　　- 面包屑或杏仁片適量

　　- 檸檬片

　　步驟：

　　1. 將三文魚(yú)塊洗凈，抹干水分，撒上鹽和黑胡椒粉，用橄欖油涂抹均勻；

　　2. 把面包屑或杏仁片壓碎，撒到三文魚(yú)的表面；

　　3. 預(yù)熱烤箱至200℃，將三文魚(yú)放入烤盤(pán)中，烤約15分鐘；

　　4. 出爐后，搭配檸檬片即可享用。

　　如果想增加口感和營(yíng)養(yǎng)，還可以在三文魚(yú)上淋上蜜糖和醬油混合而成的醬汁，或在烤之前把三文魚(yú)和蔬菜放在錫紙上包起來(lái)，以蒸煮的方式烹制，這樣也可以保留更多的營(yíng)養(yǎng)和味道。