建議不要再次加熱銀耳湯，因?yàn)槎啻渭訜釙?huì)破壞銀耳中的營(yíng)養(yǎng)成分和口感，還可能產(chǎn)生細(xì)菌和有害物質(zhì)。如果有剩余的銀耳湯，存放在冰箱中，不要超過2天。再次食用時(shí)，可以將其加熱至適當(dāng)溫度即可。
空腹喝銀耳湯可能會(huì)導(dǎo)致拉肚子，這主要是因?yàn)殂y耳湯的性質(zhì)和空腹?fàn)顟B(tài)的特點(diǎn)所共同決定的。3.拉肚子（腹瀉）的原因：-空腹喝銀耳湯導(dǎo)致的拉肚子可能是由于銀耳湯的寒涼性質(zhì)刺激了胃腸道，導(dǎo)致腸道蠕動(dòng)加快，進(jìn)而引發(fā)腹瀉。
