粗纖維類(lèi)食物是指纖維含量較高、難以消化吸收的食物，主要包括以下幾類(lèi)：

　　1. 蔬菜類(lèi)：包括各種根莖類(lèi)蔬菜、葉菜類(lèi)蔬菜、菌菇類(lèi)蔬菜等，如胡蘿卜、芹菜、西蘭花、豆腐等。

　　2. 水果類(lèi)：包括各種種類(lèi)的水果，如蘋(píng)果、香蕉、葡萄、草莓等。

　　3. 谷物類(lèi)：包括糙米、燕麥、全麥面包等粗糧。

　　4. 堅(jiān)果類(lèi)：包括花生、核桃、杏仁等。

　　5. 豆類(lèi)：包括各種豆類(lèi)，如黃豆、綠豆、黑豆等。

　　6. 帶皮食物：如含有果皮、魚(yú)皮、肉皮等的食物。

　　粗纖維類(lèi)食物對(duì)人體健康有多種好處，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、增加飽腹感、降低血糖、減少膽固醇等。但對(duì)于存在胃腸問(wèn)題或消化不良的人群，應(yīng)注意適度攝入。