
以下是烤生五花肉的簡單步驟:
材料:
- 生五花肉
- 鹽
- 蜂蜜/糖漿
- 生姜
- 蒜
步驟:
1. 將生五花肉切成適當大小的塊狀,并在表面撒上少量鹽。
2. 準備一碗蜂蜜或者糖漿,加入切成小塊的生姜和蒜,攪拌均勻。
3. 將五花肉塊放入烤盤或鋁箔紙上,并將蜂蜜或糖漿涂在肉塊上。
4. 將烤盤放入預熱至180℃的烤箱中,烤15-20分鐘。
5. 將烤好的五花肉翻面,再涂上一層蜂蜜或糖漿,放回烤箱中繼續烤5-10分鐘,直到表面變金黃色。
6. 取出五花肉塊,晾涼一會兒后即可享用。
注意事項:
- 烤箱溫度和時間可以根據自己的烤箱和口感喜好進行調整。
- 糖漿的味道可以根據個人口味加入其他調味料進行調整。