
1.先將野外紅薯清洗干凈,去除泥沙和糙皮。
2.用刀在紅薯表面切幾個小口,以便烤的時候熱空氣可以滲透到紅薯內部。
3.將紅薯用錫紙包裹好,這樣可以保持紅薯的濕潤度,同時也不容易烤焦。
4.在烤爐中預熱5分鐘,然后放入包好錫紙的紅薯。
5.烤20-25分鐘,取出紅薯,剪開錫紙,加上黃油或者蜂蜜,即可享用美味的野外紅薯。

2.晾曬去水分把紅薯攤在通風的地方,比如陽臺或者院子里,曬個3-5天。-冰箱法:要是紅薯少,用保鮮袋扎幾個小孔,放冰箱冷藏,能撐1-2個月,但別凍硬了。小提醒:隔段時間檢查下,有爛的趕緊挑出來,不然一傳染全完蛋!
