1. 水果：如蘋果、梨、桃子、草莓、藍莓、覆盆子、柿子、橙子、葡萄等。
2. 蔬菜：如芹菜、胡蘿卜、菠菜、生菜、青菜、洋蔥、西蘭花、辣椒、南瓜、菜花、番茄等。
3. 豆類：如黑豆、黃豆、綠豆、蕓豆、豌豆、紅豆等。
4. 谷物：如燕麥、糙米、全麥面包、糙米飯、小麥等。
5. 堅果：如核桃、杏仁、花生、腰果、榛子等。
6. 干果：如葡萄干、杏干、棗、無花果等。
7. 種子：如芝麻、葵花籽、亞麻籽等。
8. 食品：如燕麥粥、麥片、全麥面包、谷物類蛋白粉、豆類食品（豆腐、豆漿等）。
1.選對烹飪方式：不同食材適合不同的烹飪手法，比如蔬菜焯水能減少草酸，讓鈣更好吸收；肉類燉煮到軟爛，蛋白質分解更徹底，腸胃負擔小，吸收率自然高。比如吃完牛肉，稍微活動能讓血液更快把氨基酸送到全身細胞，吸收效率比躺著高不少。
