1. 存放在干燥、通風(fēng)、不受陽光直射的地方，避免潮濕和發(fā)霉。

　　2. 可以將大米裝入密封的容器中，防止氧氣、水分、光線的侵入。

　　3. 將大米存放在室溫下，避免受到極端高溫或低溫的影響。如果需要長(zhǎng)期存儲(chǔ)，可以將大米放在冰箱或冷藏室中。

　　4. 如果覺得大米已經(jīng)存放了很長(zhǎng)時(shí)間，可以用鼻子嗅一下，如果有異味或發(fā)霉的味道就說明已經(jīng)變質(zhì)了，應(yīng)該及時(shí)丟棄。

　　儲(chǔ)存大米時(shí)要注意保持干燥、通風(fēng)、暗藏、防潮、防蟲，合理選擇存放環(huán)境和時(shí)間，避免大米變質(zhì)。