
1. 準備養殖池:選用淡水或半咸水,大約10平方米左右的水面面積。可以用水泥和磚石等建造一個養殖池,底部鋪上海綿,這樣可以減少基圍蝦在地面摩擦的傷害。
2. 準備基圍蝦:購買健康的基圍蝦苗,數量視池塘面積而定。一般每平方米面積可養殖500只左右。
3. 投放基圍蝦:將基圍蝦苗放入養殖池中,注意水質的溫度和酸堿度。初期可添加一些魚餌,幫助基圍蝦成長。
4. 給予適宜的餌料:基圍蝦是雜食性動物,可以吃藻類、浮游生物、水生植物等。可以定期投放一些飼料,如魚餌、豆粕、糠餅等,以保證其正常生長發育。
5. 控制水質:基圍蝦喜歡水質透明、清潔,可以經常換水,保證水質清潔。同時要控制水溫、酸堿度等水質指標,以適應基圍蝦的生長需要。
6. 定期清理池塘:每周或每隔幾天清理一下養殖池,去除污物和雜草,保持池塘水質,使基圍蝦的生長環境更加優良。
7. 防止病害和天敵:基圍蝦易受到某些病原菌和天敵的侵襲,如霉菌、水蚤等。可以采取滅菌、增加餌料和養殖密度等措施,防止疫病的發生。同時可以設置防護網,防止天敵的入侵。

活基圍蝦是一種活體食材,存放的方式需要一定的注意事項,以保證其鮮美和安全。5.避免受到冷凍:活基圍蝦不宜直接放入冷凍器中冷凍。7.直接烹飪:活基圍蝦ZH在購買后立即烹飪,以最大限度地保持食材的新鮮和口感。