1. 材料：胡蘿卜、糖、醋、生抽、鹽、水淀粉、黃油
2. 將胡蘿卜削皮洗凈，切成細絲，用鹽腌制10分鐘。
3. 水淀粉加水調(diào)勻備用。
4. 熱鍋加黃油，放入腌制好的胡蘿卜絲煸炒。
5. 加入糖和醋炒勻，再加入生抽調(diào)味。
6. 等糖水濃稠時倒入水淀粉，炒勻即可。
糖醋腌蘿卜，一道家常小菜，以其酸甜可口、口感脆爽深受喜愛。一般腌制半天至一天即可食用，此時糖醋腌蘿卜酸甜適中，口感脆爽，十分開胃。掌握了這些腌制秘訣，你也能輕松做出美味的糖醋腌蘿卜，為餐桌增添一份清爽滋味。
發(fā)布時間：2023-05-03 22:16:46
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