大蒜的發芽時間取決于多種因素，如存儲環境、溫度和濕度等。在室溫下，土培大蒜通常需要2-4周才開始發芽。如果想加快發芽速度，可以將大蒜放在較溫暖、潮濕的環境中，例如放在濕潤的紙巾上或者放在盆中澆水保持濕潤。但是過度濕潤容易導致大蒜腐爛，應避免過度澆水。