以下是一些讓糙米變軟的方法：

　　1. 提前浸泡：將糙米放入足夠的水中浸泡至少4個小時，是過夜。這將幫助米粒變得更為柔軟，易于烹飪。

　　2. 使用高壓鍋：將糙米和足夠的水放入高壓鍋中，按照說明煮熟。高壓鍋可以幫助米粒更快地烹飪并變得更柔軟。

　　3. 使用電飯鍋：將糙米和足夠的水放入電飯鍋中，按照說明煮熟。電飯鍋會在米粒煮熟后自動切換到保溫模式，這會讓米粒更柔軟。

　　4. 添加醋：在煮糙米的時候，加入一些醋可以幫助米粒更快地軟化。加入一勺醋或檸檬汁，可以使米粒更柔軟。

　　5. 加入橄欖油或黃油：將一些橄欖油或黃油加入糙米中，可以讓米飯變得更柔軟。這也會為米飯增添一些額外的味道。

　　6. 加入雞湯或蔬菜湯：在煮糙米的時候，加入一些雞湯或蔬菜湯，可以讓米粒更柔軟，并增添一些額外的味道。