銀耳湯適合所有人喝，特別適合體虛、貧血、容易疲勞的人群，還適用于老年人、yun婦和產(chǎn)婦。銀耳含有豐富的膠質(zhì)蛋白、糖類、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有滋陰潤(rùn)燥、養(yǎng)顏美容、清熱解毒、降血脂、減肥等功效。多喝銀耳湯對(duì)人體有益處。
2.3歲以下嬰幼兒及腸胃功能未發(fā)育成熟的兒童藍(lán)胖子的配方設(shè)計(jì)針對(duì)3歲以上人群，其蛋白質(zhì)、脂肪和礦物質(zhì)含量較高。缺鐵性貧血患者本身需通過飲食補(bǔ)充鐵元素，飲用藍(lán)胖子會(huì)進(jìn)一步降低鐵利用率，導(dǎo)致頭暈、乏力、心慌等癥狀加重。
