1. 準(zhǔn)備一個(gè)大鍋，放入足夠的水，然后將水燒開(kāi)。
2. 將凍餃子逐個(gè)取出，放入沸水中，煮至餃子浮起后再繼續(xù)煮1-2分鐘即可。
3. 在此期間，可以將餃子輕輕攪動(dòng)一下，使它們不易粘在一起。
4. 當(dāng)餃子表面看起來(lái)有些透明時(shí)，就可以舀出來(lái)了。
5. 可將舀出的餃子放在碗中，淋上一些熱油或芝麻醬，蘸著吃，口感更佳。
注意事項(xiàng)：
1. 不要將餃子過(guò)度煮爛，否則會(huì)影響口感。
2. 輕輕攪動(dòng)餃子，可以防止餃子粘在一起。
3. 煮餃子時(shí)不要放太多，否則可能會(huì)導(dǎo)致餃子煮爛。
別把凍餃子直接扔進(jìn)冷水里解凍，這樣反而容易讓餃子皮吸水變軟，下鍋一煮就破。2.水里加點(diǎn)“秘密武器”煮凍餃子時(shí)，水里撒一勺鹽或者滴幾滴食用油，這倆都是“防破神器”！
