1. 清洗海帶:將海帶用清水洗凈,去掉表面的泥沙和雜質。
2. 浸泡海帶:將洗凈的海帶放入清水中浸泡30分鐘,使其變軟。
3. 切割海帶:將泡軟的海帶用剪刀剪成適當的大小。
4. 煮熟海帶:將切好的海帶放入鍋中加水煮熟,時間大約在10分鐘左右,直到海帶變軟。
5. 調味海帶:將煮熟的海帶撈出瀝干水分,然后加入適量的鹽、醬油、糖、蔥姜蒜等調味料攪拌均勻即可。
6. 包飯:將調好味的海帶和米飯混合攪拌均勻,然后用保鮮膜包好即可享用。
1.先泡發再搓洗把干海帶放進大盆里,加足量冷水泡發。2.剪開處理褶皺把泡好的海帶攤平,用剪刀沿著中間的梗剪開,分成兩片或更多片。這時候的海帶就徹底干凈啦,切絲、切塊或者燉湯都放心!
發布時間:2023-05-10 13:56:21
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