1. 焯水去腥：將海帶放入沸水中焯燙1-2分鐘，去掉海帶的腥味。

　　2. 泡水去腥：將干海帶浸泡在清水中1-2小時，將水倒掉，重復2-3次，直到海帶的腥味消失。

　　3. 加醋去腥：將切好的海帶放入醋中浸泡10-15分鐘，醋的酸味可以中和海帶的腥味。

　　4. 加味精去腥：在涼拌海帶的調味料中加入適量的味精，可以有效地去掉海帶的腥味。

　　5. 加紅棗去腥：將切好的海帶和紅棗一起焯水，可以去除海帶的腥味，同時還能增加甜味。