
黑豆搭配以下食材可以制作出美味的豆?jié){:
1. 糯米:將黑豆和糯米混合磨制成豆?jié){,口感更加濃郁,營養(yǎng)更加豐富。
2. 黃豆:黑豆與黃豆搭配磨制,口感細(xì)膩,口感更加柔滑。
3. 紅棗:將黑豆和紅棗一同煮制,可以增加豆?jié){的甜度,同時(shí)還能提升豆?jié){的營養(yǎng)價(jià)值。
4. 芝麻:黑豆和芝麻搭配磨制,口感更加濃郁,且富含蛋白質(zhì)、鈣等營養(yǎng)成分。
5. 燕麥:燕麥可以降低黑豆的苦味,同時(shí)還能增加豆?jié){的營養(yǎng)價(jià)值。

黑豆富含花青素和植物蛋白,核桃中的亞油酸和維生素E能抗氧化,兩者搭配堪稱“胃黏膜修復(fù)劑”。-空腹喝豆?jié){易刺激胃酸分泌,最好搭配面包、饅頭等主食,且單次飲用量不超過300毫升。
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