煮凍餃子的方法如下：

　　步驟1：準備一鍋開水，加入一些鹽和油。

　　步驟2：將凍餃子放入開水中，輕輕地攪拌一下，防止餃子粘在一起。

　　步驟3：煮約3分鐘后，加入1杯冷水，再次煮沸。

　　步驟4：再加入1杯冷水后，再次煮沸。

　　步驟5：取出餃子，放入碗中，加入調料即可。

　　小貼士：

　　1.在煮凍餃子時，不要把餃子全部放入開水中，以免餃子粘在一起。

　　2.在加入冷水時，可以防止餃子煮糊，也可以使餃子更加Q彈。

　　3.餃子在煮的過程中，要不斷地攪拌，以免餃子粘在一起。

　　4.在調料方面，可以根據個人口味加入醬油、香油、花椒粉等，增加味道。