如果豬肉丸煮出的味道有點(diǎn)臭，可能是因?yàn)樨i肉本身的味道或煮的方法不當(dāng)。以下是一些方法可以改善這種情況：

　　1. 食材選擇：購買豬肉時(shí)要注意選擇新鮮的、沒有異味的肉。

　　2. 提前處理：將豬肉丸放在開水中焯水，再用清水沖洗干凈，去除異味，并且可以使得豬肉丸更加有彈性。

　　3. 加入調(diào)料：在煮豬肉丸時(shí)可以加入姜片、蔥段、八角等香料來去除異味。

　　4. 煮的時(shí)間：不要將豬肉丸煮太久，否則會(huì)有一些腥味。

　　5. 煮的方式：可以使用滾水煮或者蒸的方法，這兩種方法都可以保持豬肉丸的原味，不會(huì)讓豬肉丸味道變得很重。

　　希望以上方法能夠幫助到您。