貢丸牛肉丸可用以下方式燒制：

　　1. 紅燒：將貢丸牛肉丸煮沸至熟透，撈出備用。鍋中加入適量油，放入蔥姜蒜進(jìn)行爆香，加入適量清水，加入醬油、糖、鹽、料酒等調(diào)料，煮沸后放入貢丸牛肉丸煮制5分鐘即可。

　　2. 煲湯：將貢丸牛肉丸放入高湯或雞湯中，加入適量姜片和調(diào)料，煮沸后轉(zhuǎn)小火煮20-30分鐘即可。

　　3. 火鍋：將貢丸牛肉丸煮沸至熟透，撈出備用。在火鍋中加入適量高湯，加入調(diào)料后煮沸，放入貢丸牛肉丸煮制至入味即可。

　　4. 煎炸：將貢丸牛肉丸裹上淀粉后，放入油鍋中煎炸至表面金黃色即可。

　　注意事項：燒制貢丸牛肉丸時不要煮太久，以免影響口感。調(diào)味時可根據(jù)個人口味自行調(diào)整。