一般不建議用腰果打豆?jié){，因?yàn)檠洼^高，容易在打豆?jié){時(shí)產(chǎn)生大量泡沫和油脂，影響口感和美觀。如果非要嘗試用腰果打豆?jié){，可以嘗試與豆腐一起搭配，或者加入其它豆類或谷物混合搭配，如燕麥、米粉等，可以改善口感和營(yíng)養(yǎng)均衡。
核桃則性溫味甘，歸腎、肺、大腸經(jīng)，主打補(bǔ)腎溫肺、潤(rùn)腸通便，尤其擅長(zhǎng)緩解腎虛導(dǎo)致的腰痛、咳喘、便秘等問題。核桃雖補(bǔ)腎效果更直接，但同樣需控制量，過量可能引發(fā)腹脹或肥胖。
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