下面是做長面條的步驟:
材料:
- 面粉
- 雞蛋
- 鹽
- 水
步驟:
1. 在一個大碗里將2杯面粉、1/2茶匙鹽和2個雞蛋混合在一起。
2. 慢慢地加入1/2杯水,同時不停地攪拌,直到面團形成。
3. 在一個臺面上,將面團揉成一條長長的圓柱形。
4. 使用面杖不斷地搟開面團,將其變得越來越細。
5. 接著,將搟好的面團切成你想要的長度,用手輕輕地拉長即可。
現(xiàn)在你就擁有了一根美味的長面條,可以用來煮湯面、拌面等各種菜品。享受美食吧!
1.選肉與處理首選羊后腿肉或里脊肉,這兩個部位肉質細嫩且脂肪分布均勻。轉大火倒入滑好的羊肉片,快速翻炒10秒后淋1湯匙生抽提鮮。
發(fā)布時間:2023-05-16 19:06:15
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