正確的方法是將醬好的牛肉放在一個密封的容器中，放在冰箱中冷藏，以確保保持新鮮和安全。如果您打算保存牛肉較長時間，請將其放在冷凍器中，以便長久保存。在食用前，請確保將牛肉完全解凍并加熱煮熟。
1.選肉和預處理：先挑對部位，牛腱子、牛腩或者牛肋條都行，帶點筋膜的更香。大火煮開轉小火，蓋上蓋子慢慢燉，牛腱子得倆小時，牛腩一個半小時，牛肋條一小時就差不多。最后半小時加鹽，太早加肉會老。
發(fā)布時間：2023-05-19 05:46:49
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