1. 首先把蒲公英花序掰開，用水沖洗干凈，用手輕輕搖晃，把多余的水分抖掉。
2. 用清水泡浸10分鐘，再用鹽水泡浸5分鐘，這樣可以去除蒲公英中的雜質(zhì)和蟲卵。
3. 用清水沖洗干凈，將蒲公英晾干，或用紗布擦干水分。
4. 在干凈的盤子中放置洗好的蒲公英，備用。
春末夏初，田野間蒲公英盛放，將其制成茶飲既能保留營養(yǎng)，又可隨時品味自然饋贈。第一步：選材與預(yù)處理采摘時優(yōu)先選擇葉片肥厚、花苞未綻的蒲公英，這類葉片纖維豐富，炒制后茶香濃郁。
發(fā)布時間：2023-05-20 12:45:02
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