
1. 選用顏色鮮艷的食材,如胡蘿卜、菠菜、紫甘藍等,將其剁碎或切成細末填入餃子餡中。
2. 將餃子擺放在一個平底鍋或蒸盤中,按照花型或圖案有序排列。
3. 使用不同顏色的餃子皮,例如用紅色的皮包餡,白色的皮包香菇和瘦肉餡,這樣可以增加餃子的色彩層次感。
4. 將餃子包成不同的形狀,例如小鮮肉、燕子旋風等,讓餃子看起來更加美觀。
5. 使用鮮花或蔬菜切片裝飾餃子,如用小青菜葉子做花瓣,放在餃子上做成花朵形狀等。
6. 使用較為快捷的蒸煮方法,如將餃子放在蒸鍋中蒸熟,可以快速制作出美觀又可口的餃子。
