
制作純玉米面條的步驟如下:
所需材料:
- 玉米淀粉
- 熱水
步驟:
1. 將玉米淀粉倒入一個(gè)大碗中。
2. 慢慢地往碗里倒入熱水,同時(shí)用筷子攪拌淀粉和水,直到混合均勻。
3. 用手揉搓混合物,直到逐漸形成一個(gè)干面團(tuán)。如果面團(tuán)太濕,可以再添加一些玉米淀粉。
4. 將面團(tuán)放在切成小塊的保鮮膜上,用搟面杖將其搟成想要的形狀,然后切成條狀。
5. 將面條在熱水中煮熟,時(shí)間約為3-5分鐘。
煮好的純玉米面條可以用作炒菜、煮湯等食品的配料,口感清爽,適合搭配各種食材。

1.選肉與處理首選羊后腿肉或里脊肉,這兩個(gè)部位肉質(zhì)細(xì)嫩且脂肪分布均勻。轉(zhuǎn)大火倒入滑好的羊肉片,快速翻炒10秒后淋1湯匙生抽提鮮。
