以下是三種簡(jiǎn)單的烹飪生蠔的方法：
1. 生蠔生食：將生蠔倒在盤(pán)子中，用刀子沿著貝殼的縫隙輕輕割開(kāi)，取出肉即可食用。可以配以檸檬汁、蔥姜醬、辣椒醬等調(diào)料，提升口感。
2. 蒸生蠔：將生蠔洗凈后放入鍋中，加入一些姜片、蔥段等香料，蒸約5分鐘即可。可以根據(jù)口味加入蒸魚(yú)豉油等調(diào)料。
3. 烤生蠔：將生蠔放入烤盤(pán)，加入一點(diǎn)黃油、切碎的蒜和一些面包屑，烤10分鐘左右即可。這種方法可以使生蠔的肉更加鮮美，口感更加豐富。
1.豬耳朵燉黃豆：這組合絕了！2.豬耳朵燉土豆：土豆切大塊才過(guò)癮！3.豬耳朵燉蓮藕：這搭配清爽不膩！蓮藕吸了肉香變得綿密，豬耳朵帶著蓮藕的清甜，湯頭清亮但味道超足，喝一口渾身暖乎乎的，特別適合秋冬吃，吃完連手指頭都想舔干凈！
