
1. 蘿卜不宜與甲狀腺藥物一同服用,因?yàn)槠渲写罅康牧蚯杷猁}對甲狀腺功能有一定影響。
2. 患有胃酸過多或胃出血的人不適宜食用高纖維素的白蘿卜。
3. 糖尿病患者應(yīng)該限制玉米的攝入量,因?yàn)橛衩拙哂休^高的糖分。
4. 肝腎功能不全的人士應(yīng)該避免過多地食用紅蘿卜,因?yàn)槠渲械暮}卜素及其他營養(yǎng)成分會增加肝腎負(fù)擔(dān)。
5. 由于排骨湯中含有較高的熱量、膽固醇及脂肪,肥胖者或高血脂患者應(yīng)該少食用或不食用。

紅蘿卜含有的淀粉酶能分解食物中的淀粉,減輕胃腸負(fù)擔(dān);蓮藕中的鞣質(zhì)具有收斂作用,可緩解腹瀉,同時(shí)其膳食纖維能促進(jìn)腸道蠕動,預(yù)防便秘。
