以下是一種簡單的做法：

　　材料：

　　- 冰凍魷魚 500克

　　- 洋蔥 1個

　　- 蒜頭 2粒

　　- 辣椒 1個

　　- 料酒 2湯匙

　　- 醬油 2湯匙

　　- 糖 1茶匙

　　- 鹽 少許

　　- 橄欖油 適量

　　步驟：

　　1. 將冰凍魷魚泡在溫水中解凍，然后切成薄片。

　　2. 將洋蔥、蒜頭和辣椒切成細絲。

　　3. 在熱鍋中加入橄欖油，加熱后將洋蔥、蒜頭和辣椒炒香。

　　4. 加入魷魚片翻炒，加入料酒、醬油、糖和少許鹽調味。

　　5. 炒熟后即可享用。

　　你還可以加入其他喜歡的蔬菜或香料，使味道更加豐富。