海螺的清洗方法如下：

　　1. 先將海螺用清水洗凈，然后將其放在水中浸泡30分鐘，讓其排出污物。

　　2. 然后再用清水洗凈，用刷子或牙刷輕輕刷洗海螺殼表面，去除污垢和海藻。

　　3. 最后再用清水多次漂洗，直至完全清洗干凈。

　　4. 如果要燒海螺，可以將海螺煮沸5分鐘，然后將其取出，用冷水沖洗干凈，再用刀輕輕刮去海螺殼表面的粗糙層，處理干凈后即可燒煮食用。

　　除此之外，加入幾片姜和蔥可以去除海螺的腥味，也可以用醋或檸檬水泡一下海螺，提鮮去腥。燒煮時可以加入適量的鹽、糖和料酒調味，讓海螺更加美味可口。