發酵菌通常包括以下菌類：
1. 酵母菌：如面包酵母菌、啤酒酵母菌、酒精發酵酵母菌等；
2. 乳酸菌：如乳酸乳桿菌、嗜酸乳桿菌、炭疽芽胞桿菌等；
3. 醋酸菌：如醋酸桿菌、醋酸乳桿菌等；
4. 酪酸菌：如葡萄球菌、產酸鏈球菌等；
5. 曲霉菌：如黑曲霉、黃曲霉等。
這些菌類在食品、飲料、藥品等領域有廣泛的應用，如面包、啤酒、酸奶、干酪、醬油、豆腐、泡菜等。
1.先別慌，趕緊停下嘔吐動作：當發現嘔吐太用力吐出血了，第一反應就是別再繼續嘔吐啦。使勁兒嘔吐會讓胃部和食管承受很大壓力，繼續下去可能會加重出血情況呢。3.及時就醫檢查：不管出血情況咋樣，都建議盡快去醫院。
