1. 準備材料：南瓜 200g，糯米粉 200g，白糖 50g，鹽 1g。

　　2. 將南瓜去皮切成小塊，加入適量水，蒸熟備用。

　　3. 將蒸熟的南瓜搗成泥狀。

　　4. 將糯米粉、白糖和鹽混合均勻。

　　5. 將南瓜泥加入糯米粉中，攪拌成面團。

　　6. 揉成圓球狀，搟成薄片，用模具切成餅狀。

　　7. 熱鍋加入適量油，將餅放入鍋中煎至兩面金黃。

　　8. 取出放在盤子里，用刷子刷上一層蜂蜜或椰糖糊，即可食用。

　　注：如果喜歡清淡口味，可以不加白糖。如果想增加香味，可以加入少量芝麻或桂花。