蒸面條的材料：

　　1、面條 250克

　　2、洋蔥 1個

　　3、蒜 2瓣

　　4、辣椒 1個

　　5、芝麻油 適量

　　6、醬油 適量

　　7、醋 適量

　　8、糖 適量

　　9、鹽 適量

　　10、水 適量

　　步驟：

　　1、將面條煮熟，放入碗中備用。

　　2、將洋蔥和辣椒切成細絲，蒜切末。

　　3、將芝麻油、醬油、醋、糖、鹽和適量水混合，攪拌均勻成為調味汁備用。

　　4、在面條上倒入切好的洋蔥、辣椒和蒜末。

　　5、將調味汁淋在面條上，用鋪在碗中的碟子蓋住，放入蒸鍋中蒸10分鐘即可。

　　小貼士：

　　可以根據個人口味添加一些喜歡的蔬菜或豆制品，增加營養。推薦配黃瓜、豆腐皮、蘑菇等。