清蒸帶魚不腥的方法：

　　1. 選用新鮮的帶魚，是當(dāng)天捕獲的，這樣魚的新鮮度會(huì)更高。

　　2. 在清洗魚的時(shí)候，可以使用醋或者檸檬汁清洗，這樣可以去除魚的腥味。

　　3. 在蒸魚的時(shí)候，可以在魚身上劃幾刀，這樣可以讓蒸汽更好地進(jìn)入魚肉中，讓魚肉更加入味。

　　4. 蒸魚的時(shí)候可以加入一些香料，比如姜片、蔥段、香菜等，這樣可以給魚肉增加香味。

　　5. 蒸魚的時(shí)間不宜過長(zhǎng)，一般5-10分鐘即可，這樣可以保持魚肉的嫩滑口感，避免過度蒸煮導(dǎo)致魚肉變硬。

　　6. 在蒸好的魚上澆上一些醬油、蒜泥、姜末、香油等調(diào)料，可以增加魚肉的美味程度。