煮熟的紅薯可以做成紅薯泥，紅薯糯米蛋糕，紅薯布丁等等。以下是一份簡單的紅薯泥食譜：

　　材料：

　　- 2個煮熟的紅薯

　　- 2湯匙黃油

　　- 1/4杯牛奶

　　- 2湯匙蜂蜜

　　- 焦糖或者椰子碎（作為裝飾）

　　步驟：

　　1. 把煮熟的紅薯去皮，切成小塊。

　　2. 用攪拌器把紅薯攪拌成泥狀。

　　3. 在紅薯泥中加入黃油、牛奶和蜂蜜，繼續攪拌，直到所有成分混合均勻。

　　4. 把紅薯泥放進一個平底鍋中，用中小火煮2-3分鐘，直到紅薯泥變得更加濃稠。

　　5. 把紅薯泥裝盤，再在上面撒上一點焦糖或者椰子碎做裝飾。

　　紅薯泥可以作為一道美味而健康的甜點，也可以作為主菜的一個配菜。