凍了的蘿卜可以先解凍,然后可以切成片或絲,用來做涼拌菜、炒菜或者煮湯。也可以將解凍后的蘿卜榨汁,喝蘿卜汁。不過冷凍會導致蘿卜的口感和營養價值下降,所以不要經常將其冷凍保存。
紅蘿卜含有的淀粉酶能分解食物中的淀粉,減輕胃腸負擔;蓮藕中的鞣質具有收斂作用,可緩解腹瀉,同時其膳食纖維能促進腸道蠕動,預防便秘。
發布時間:2023-06-02 12:44:59
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