黃豆含異黃酮更高。從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值角度來看，黃豆比黑豆更富含異黃酮，而異黃酮是一種植物雌激素，能夠幫助緩解更年期癥狀、預(yù)防骨質(zhì)疏松等。建議人們多食用黃豆制品來獲得更多的異黃酮。黑豆和黃豆都是營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，可以適量食用。
黑豆和黃豆的異黃酮含量在一定程度上取決于品種和種植條件。一般來說，黑豆和黃豆在異黃酮含量上沒有明顯的差異。黑豆中可能含有更多的花青素，這是一種特殊的異黃酮類化合物，可以賦予黑豆深黑色的外觀。
發(fā)布時(shí)間：2023-06-02 16:22:56
聯(lián)系電話：0379-66778816 / 微信號(hào)：shuisutang
版權(quán)所有：洛陽(yáng)奘靈實(shí)業(yè)有限公司www.wxsksz.cn
特別提示：本頁(yè)面信息來源于網(wǎng)絡(luò)綜合，僅供參考學(xué)習(xí)，文圖內(nèi)容不代表商品或服務(wù)的宣傳、承諾。
含異黃酮高)
