心里美蘿卜是一種冬季常見的蔬菜,營養豐富,味道鮮美。以下是一些制作建議:
1. 清洗心里美蘿卜并去皮,切成均勻的塊狀。
2. 用油炒熟姜蒜,加入心里美蘿卜塊,翻炒數分鐘。
3. 加入適量的鹽、糖、雞精等調味料,略微加入一些水,蓋上鍋蓋,燜煮約10分鐘左右,直到心里美蘿卜軟爛。
4. 撒上蔥花,翻炒均勻即可出鍋。
這道心里美蘿卜鮮味可口,是冬季營養好味的一道佳肴。
1.選肉與處理首選羊后腿肉或里脊肉,這兩個部位肉質細嫩且脂肪分布均勻。轉大火倒入滑好的羊肉片,快速翻炒10秒后淋1湯匙生抽提鮮。
發布時間:2023-06-02 19:54:15
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