以下是一些常見的羊肉調餡配料:

　　1. 青椒、紅椒、洋蔥、姜蒜等蔬菜

　　2. 香菇、木耳等食材

　　3. 豆腐干、豆芽等配菜

　　4. 油菜、菠菜等綠色蔬菜

　　5. 南瓜、紅薯等根莖類蔬菜

　　6. 辣椒、孜然、花椒等調味料

　　7. 姜醬、豆瓣醬等調味醬

　　可以根據個人口味和喜好自由搭配，也可以參考一些傳統的羊肉餡料配方。