燉豬肚時可以搭配多種食材增加口感和營養價值，以下是幾種常見的搭配：

　　1. 豬肚燉竹筍：竹筍能夠增加食品的纖維素、維生素和礦物質含量，有利于消化和健康。

　　2. 豬肚燉豆腐：豆腐含有豐富的植物蛋白質和多種維生素，能夠提高免疫力和抵抗力，有助于保護胃黏膜。

　　3. 豬肚燉雞腳：雞腳富含膠原蛋白，有助于保持皮膚彈性和延緩衰老，也有利于關節保健。

　　4. 豬肚燉丸子：丸子中含有的肉類和蔬菜等食材，能夠提供豐富的營養物質，增強體力和免疫力。

　　豬肚搭配不同的食材可以讓菜肴更加美味且營養豐富，還能夠幫助消化和養胃。