饅頭和粥都是比較容易消化的食物，對胃有一定的養(yǎng)護(hù)作用。因人而異，對于哪個(gè)更養(yǎng)胃，還是要根據(jù)個(gè)體情況來定。

　　饅頭是以面粉為主要原料制作而成的食品，富含碳水化合物和少量蛋白質(zhì)，比較容易消化吸收。飯前吃一些饅頭可以起到緩解饑餓感的作用，同時(shí)穩(wěn)定胃酸分泌，對于一些胃酸過多的人來說有一定的緩解作用。

　　粥是將谷物（如大米、小米等）煮熟后加水煮成的半流質(zhì)食物，相對于固體食物來說更容易消化吸收。粥中含有豐富的水分和淀粉，可以為胃提供充足的營養(yǎng)，并且有助于胃腸道蠕動，促進(jìn)胃腸功能的恢復(fù)和調(diào)節(jié)。

　　饅頭和粥都有一定的養(yǎng)胃作用，但在選擇時(shí)也應(yīng)考慮個(gè)人的具體情況。對于胃寒、胃病較重的人來說，吃粥可能更加適合，而對于胃酸過多或者需要加強(qiáng)營養(yǎng)的人來說，可以適量地選擇食用饅頭。最重要的是在飲食方面要均衡，合理搭配各類食物，以保持胃腸道的健康。如有需要，建議咨詢專業(yè)醫(yī)生或者營養(yǎng)師的建議。