晚飯吃什么比較健康養胃會因個人口味和身體狀況而有所不同，

　　1. 溫熱的食物：避免食用過熱或過冷的食物，可以選擇溫熱的食物，如煮熟的蔬菜、熱湯等。

　　2. 高纖維食物：攝入足夠的蔬菜、水果、全谷類等高纖維食物，有助于消化和促進胃腸道蠕動。

　　3. 水煮或蒸煮的食物：避免過多的油炸或煎炒食物，選擇清淡的烹飪方式，如水煮或蒸煮，減少對胃的刺激。

　　4. 低脂肪食物：選擇低脂肪的食物，如瘦肉、雞蛋、豆類等，減少對胃的負擔。

　　5. 少食多餐：避免暴飲暴食，可以選擇少量多餐，每餐食用適量的食物，減輕胃的負擔。

　　6. 避免辛辣和刺激食物：對于胃不好的人來說，避免辛辣和刺激食物，如辣椒、生姜、蔥蒜等，以免加重胃部不適。

　　7. 注意飲食時間和作息：保持規律的飲食時間和作息習慣，有助于胃腸道的正常功能。

　　每個人的身體狀況和胃部問題也是要考慮的因素，若有特殊問題建議咨詢專業醫生或營養師。