以下是關于如何保存竹筍的方法：

　　1. 清洗：將竹筍表面的泥土和雜質清洗干凈，避免殘留的泥土和雜質影響竹筍的新鮮度和口感。

　　2. 切斷頂部：將竹筍的頂部切掉一截，以防竹筍因為頂部開口受到外界微生物的侵入。

　　3. 儲存位置：將竹筍放在通風、干燥的地方儲存，避免竹筍受潮發霉。

　　4. 使用保鮮袋：將竹筍放在透明的保鮮袋中，將其封口，可以延長竹筍的保鮮時間。

　　5. 冷藏：竹筍可以放在冰箱里冷藏，但要注意不要與其它易產生異味的食物同時存放。

　　通過這些方法，可以延長竹筍的保鮮時間并保持它的新鮮青翠。