根據一些人的口味和偏好，香菜可能與以下食物不宜搭配：

　　1. 某些水果：某些人認為香菜的味道會與水果的甜味相互抵消，影響口感，例如草莓、瓜類等。

　　2. 某些海鮮：某些人認為香菜的味道會與某些海鮮的氣味相互干擾，例如螃蟹、蝦等。

　　3. 某些菜肴：某些人認為香菜的味道會與某些菜肴的風味相互沖突，例如川菜中的麻辣香菜拌腰花。

　　香菜的搭配是主觀的，個人口味和文化差異可能導致不同的搭配選擇。