海鱸魚的釣法和餌料選擇會根據不同地區和季節的差異有所變化。以下是一些常用的海鱸魚釣法和餌料選擇：

　　1. 海釣：使用輕型釣竿和輕負荷組合，選擇適當大小的魚餌。常用的魚餌包括蝦、蚯蚓以及小魚等。

　　2. 岸釣：使用較長的釣竿，投擲距離較遠。餌料可以選擇蝦、蚯蚓、小魚、沙蟲等。

　　3. 船釣：可以使用重型釣竿和大型魚餌。海鱸魚通常喜歡吃餌魚，如黃魚、鯧魚等。還可以使用魚塊、蝦塊等餌料。

　　需要根據實際情況選擇釣法和餌料，同時要根據海鱸魚的活動習性和水域環境進行調整。釣魚時還需注意天氣、潮汐和溫度等因素的影響。