如果胃不好，需要注意選擇粗糧的種類和烹飪方式，

　　1. 選擇易消化的粗糧：比如糯米、小米、薏仁等。這些粗糧容易被胃部消化吸收，對胃部刺激較小。

　　2. 烹飪方式：可以選擇煮粥、蒸饅頭、煎餅等烹飪方式，降低粗糧對胃部的刺激。避免炸、炒等油炸烹飪方式。

　　3. 充分煮熟：粗糧需要充分煮熟，以便更好地消化吸收。可以多煮一些時(shí)間，直到粗糧變軟爛。

　　4. 分次進(jìn)食：將一日所需攝入的粗糧分為幾次進(jìn)食，避免一次性攝入過多，給胃部造成壓力。

　　5. 慢慢適應(yīng)：如果不習(xí)慣吃粗糧，可以慢慢適應(yīng)，可以先從少量開始，逐漸增加攝入量。

　　如果胃不好建議在飲食方面也要注意以下幾點(diǎn)：

　　1. 少量多餐，避免暴飲暴食；

　　2. 避免辛辣、油炸、刺激性食物；

　　3. 勿空腹進(jìn)食，避免長時(shí)間餓著或過度饑餓；

　　4. 注意食物的新鮮和衛(wèi)生，避免食物中毒；

　　5. 注意飲食起居的規(guī)律性，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。

　　以上是一些建議，如果胃不好的情況較為嚴(yán)重，建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見。