白菜可以和很多食材一起炒，以下是一些常見的搭配：

　　1. 蒜蓉白菜：蒜蓉和白菜一起炒，可以增添香味和味道。

　　2. 蘑菇白菜：蘑菇的鮮香和白菜的清爽相結合，口感豐富。

　　3. 豆腐白菜：豆腐的嫩滑和白菜的脆爽搭配，營養豐富。

　　4. 肉片白菜：豬肉或雞肉片和白菜一起炒，增添蛋白質和豐富口感。

　　5. 蝦仁白菜：蝦仁和白菜一起炒，海鮮的鮮美和白菜的清淡相得益彰。

　　除了以上搭配，白菜還可以和其他蔬菜、海鮮、肉類等多種食材一起炒，根據個人口味和喜好進行搭配。